Ebook – Les contrastes

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Dans ce premier Ebook consacré aux contrastes de couleurs, le chef pâtissier Dimitri Béchez vous livre ses secrets en matière de décoration de gâteaux ainsi que 10 de ses recettes inédites, dont chacune représente un contraste de couleur, la magie des associations de couleurs n’aura plus de secret pour vous…

À noter : une version intégrale anglaise est intégrée dans ce ebook.

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À travers ces pages, je vais vous présenter les 7 contrastes de couleurs et vous présenter des recettes exclusives. Vous pourrez comprendre un peu plus comment je crée mes recettes ainsi que l’architecture de mes créations.

 

Au programme :

  • Le contraste de couleur en soi
  • Le contraste clair/obscur
  • Le contraste chaud/froid
  • Le contraste complémentaire
  • Les contrastes de qualité
  • Les contrastes de quantité
  • Les contrastes simultanés
  • + les recettes

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