Dans cet ouvrage, découvrez ou re-découvrez toutes* les recettes créées lors de mon passage en Chine ainsi que 65 autres recettes exclusives à ce carnet de recettes de plus de 320 pages.
Parmi les recettes, retrouvez l’After Eight (Chocolat/menthe) l’Atonium (spéculoos/cerise), le Jaune citron (citron/safran), le cake damier chocolat, le 100% caramel, le Sous-bois (chocolat/mure), la Quenelle chèvre/miel, les versions alternatives et modifiées de certaines recettes (Patrick Timsit, Victoria Coriandre, Eclat amande en entremets) mais aussi tout une gamme de goûters et gâteaux de voyage (cake orange, cake aux fruits, moelleux chocolat, bananabread, cake banane, pain d’épices, etc.)
Les recettes créées lors de mon année en Chine n’auront plus de secrets pour vous !
* À l’exception des 10 recettes exclusives à chaque e-book.
Valerie patriou –
Merci pour ce partage de recettes. Facile à imprimer en plus, parfait quand on aime avoir des recettes en version papier …
edouard labraure –
top recettes ! J’en ai testé plusieurs !!
Anne laritiere –
Ce ebook est très bien. Des recettes géniales à refaire !
marc d –
Je mets un autre avis sur ce livre en ligne, car très bien également.
Marc, boulanger de profession.